Desserts / Gâteaux

  • BAVAROISE FRAMBOISE

    € 18.70

    Mousse aux framboises sur biscuit aux amandes

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  • BEAUFORT

    € 21.70

    Biscuit punché au Kirsch, biscuits amandes, crème au beurre Kirsch

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  • BISCUIT FRAISE

    € 21.70

    Biscuit aux amandes, crème au beurre parfumée fraise

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  • BISCUIT MOKA

    € 21.70

    Biscuit aux amandes, crème au beurre parfumée moka

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  • CAPPUCCINO
    HIVER

    CAPPUCCINO

    € 24.80

    Biscuit moelleux noisette, croustillant gianduja, ganache légère café, ganache noisettes du Piémont, crémeux cappuccino

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  • CARAIBE

    € 24.80

    Biscuit au chocolat garni de mousse au chocolat

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  • CECILE

    € 18.80

    Duo de mousses chocolat, bavarois vanille, biscuit à la cuillère

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  • CHEESE CAKE

    € 18.70

    Pâte sablée, confiture de framboise maison, mousse cheese-cake

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  • CROUSTILLANT
    TOPSELLER

    CROUSTILLANT

    € 24.80

    Fond meringué aux amandes garni de mousse au chocolat et de pailleté de feuillantines pralinées

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  • DORA

    € 24.80

    Dacquois aux amandes, crème choco-praliné, copeaux de chocolat

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  • MATHILDE

    € 26.60

    Mousse aux fraises et compotée de rhubarbe sur un biscuit madeleine

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  • MONT-BLANC

    € 23.80

    Fond d'amandes meringué, chantillay, purée de marrons maison

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