Mont-blanc x2, Bavaroise framboise, Croustillant x2, Caraïbe, Opera moka/chocolat (NEW), Paris Brest craquelin version chou, Chou vanille, Chou caramel, Tartelette frangipane framboise, Mille feuille, Beaufort, Tartelette citron meringuée sur sablé, Opéra framboise (NEW)
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Mousse légère aux framboises, morceaux de framboises sur biscuit aux amandes
Biscuit punché au Kirsch, biscuits amandes, crème au beurre Kirsch
Biscuit aux amandes, crème au beurre parfumée fraise
Biscuit aux amandes, crème au beurre parfumée moka
Cake maison au vrai chocolat noir 64% et poudre d'amande
Cake au citron, glacé au Yuzu (agrume japonais au doux parfum), décor zeste de citron confit maison
Biscuit au chocolat garni de mousse au chocolat
Pâte sablée, confiture de framboise maison, mousse cheese-cake
Fond de dacquois aux amandes, praliné maison parsemé de crêpe dentelle émiettée, garnie d'une mousse au chocolat noir.
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