Menu de la semaine des autres magasins


du lundi 25 au vendredi 29 octobre 2021


 

Lundi

Suprême de volaille et sa sauce chasseur, pommes de terre en robe des champs, ratatouille d'hiver, choux-fleurs

Filet de perche du Nil et sa sauce à la Dugléré, riz pilaf, poêlée de légumes

Mardi

Dos de cabillaud sauce Riesling, quinoa, julienne de légumes, fondue de courgettes

Blanquette de veau à l'ancienne, riz basmati, fondue de carottes, petits pois

Mercredi

Sauté de bœuf à la coriandre et aux artichauts, gratin dauphinois, romanesco, tomate rôtie

Escalope de saumon et sa sauce à l'oseille, purée de potiron, brocoli, fondue de poivrons rouges

Jeudi

Roulé de sole aux crevettes et sa sauce au beurre blanc, pommes de terre à la vapeur, mousse de céleri, mange tout

Magret de canard à la sauce au citron vert, pomme de terre croquettes, haricots verts, tomates cerises confites

Vendredi

Émincé d'agneau à l'indienne, riz Madras, julienne de carottes, fenouil braisé

Bouchés Neptune et sa sauce à la ciboulette, risotto aux petits légumes, romanesco, purée de choux-fleurs graffiti

 


Pâtes de la semaine :

Lasagnes de saumon, ricotta et épinards accompagnées d’une salade  

Salades de saison :

Salade asiatique aux crevettes roses

Moules marinières à la crème et aux champignons