Menu de la semaine

Cordon bleu de volaille sauce au poivre vert, pommes de terre rôties, haricots verts, tomate rôtie

Filet de dorade grillée beurre blanc, risotto, tagliatelle de légumes, écrasé de céleri

Darne de saumon revisitée, sauce Riesling, pomme de terre vapeur, brocolis, fondue de carottes

Émincé de veau à la Zurichoise, galette de pomme de terre, poêlée de légumes

Courgette farcie sauce tomate, riz basmati

Filet de loup de mer sauce normande, pomme s de terre boulangère, tian de légumes, choux fleur violet

Dos de cabillaud à l’aneth, boulgour façon taboulé, mange-tout, choux fleur

Tian d’agneau sauce corsée, gratin dauphinois, légumes verts

Ragoût de bœuf aux olives, tagliatelles, fondue de carottes jaunes, petits pois.

Pavé de colin sauce vierge, riz aux éclats d’olives, julienne de légumes, tomate confite

Tortellini alla Montanara

Salade bistro

Jambon - Melon