Biscuit aux amandes, crème au beurre à la vanille naturelle de Madagascar
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Biscuit aux amandes garni de crème au beurre chocolat
Biscuit aux amandes garni de crème au beurre fraise
Biscuit aux amandes garni de crème au beurre kirsch
Biscuit aux amandes garni de crème au beurre moka
Pâte sablée, confiture de framboise maison, mousse cheese-cake, glacage fruits de la passion
Fond de dacquois aux amandes, praliné maison parsemé de crêpe dentelle émiettée, garnie d'une mousse au chocolat noir.
Biscuit chocolat caraïbe, ganache à la framboise, mousse chocolat fondant, confit de framboises, chantilly mascarpone au chocolat, glacage rocher à la noisette du Piémont
Biscuit aux noisettes, garni de crème au beurre praliné Gianduja
Biscuit chocolat et amandes, parfumé au Kirsch, fourré de crème au beurre Kirsch
Biscuit trocadéro à la vanille, croustillant amande-vanille, bavaroise au fromage blanc, crémeux et compotée de cassis .
Pâte feuilletée, choux caramélisés, crème vanille et chantilly
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