Fond d'amandes meringué, chantilly, purée de marrons confits
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Biscuit chocolat et amandes, parfumé au Kirsch, fourré de crème au beurre Kirsch
Pâte feuilletée, choux caramélisés, crème vanille et chantilly
Biscuit aux noisettes, garni de crème au beurre praliné Gianduja
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