PATISSERIE / ENTREMETS

  • ASS. SUCRES

    € 26.80

    Choix de diminutifs sucrés

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  • BAVAROISE FRAMBOISE

    € 23.70

    Mousse légère aux framboises, morceaux de framboises sur biscuit aux amandes

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  • BEAUFORT

    € 25.35

    Biscuit punché au Kirsch, biscuits amandes, crème au beurre Kirsch

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  • BISCUIT MOKA

    € 34.30

    Biscuit aux amandes, crème au beurre parfumée moka

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  • CARAIBE

    € 26.50

    Biscuit au chocolat garni de mousse au chocolat

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  • CHEESE CAKE

    € 24.20

    Pâte sablée, confiture de framboise maison, mousse cheese-cake

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  • CORBEILLE DE PAQUES
    PÂQUES

    CORBEILLE DE PAQUES

    € 45.90

    Mousse au chocolat lacté Sélection Namur 37%, crémeux chocolat blanc à la noix de coco, dacquoise et croustillant coco. Taille unique : 6 à 8 personnes

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  • CROUSTILLANT
    TOPSELLER

    CROUSTILLANT

    € 26.50

    Fond de dacquois aux amandes, praliné maison parsemé de crêpe dentelle émiettée, garnie d'une mousse au chocolat noir.

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  • DACQUOIS

    € 29.40

    Meringue aux amandes d'Italie, mousseline pralinée maison, amandes et noisettes grillées caramélisées

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  • NOISETTE TUNNEL

    € 25.35

    Biscuit aux noisettes, garni de crème au beurre praliné Gianduja

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  • OEUF ZOE
    PÂQUES

    OEUF ZOE

    € 6.60

    Moelleux aux noisettes du Piémont, streusel aux amandes d’Italie, ganache montée à la vanille de Madagascar, coulis d’abricots.

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  • POULE ZOE
    PÂQUES

    POULE ZOE

    € 43.90

    Moelleux aux noisettes du Piémont, streusel aux amandes d’Italie, ganache montée à la vanille de Madagascar, coulis d’abricots. Taille unique: 6 personnes

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