Pain suédois en tranche garni de saumon fumé, de crème à l'aneth et sauce raifort
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Poulet riesling luxembourgeois, bouillon de poule, champignons. Feuilleté pur beurre
Foie gras de canard du Sud Ouest de la france, fait maison
Saumon cuit, courgette, pomme de terre et safran
Purée de pomme de terre, viande de boeuf, de veau et de porc, vin blanc, oignons, bouillon de volaille, ail, laurier, clous de girofles, herbes de provence, muscade
Couches alternées de pâtes lasagnes, sauce bolognaise, sauce béchamel, Emmental, jambon cuit, sauce lasagne, gratiné au four
Légumes crus présentés dans un panier décoré de feuilles de bananier, accompagnés de deux sauces.(Houmous et fromage blanc)
Pain suédois garnis de saumon fumé, thon, truite fumée, flétan fumé, oeufs de lompe
Tranches de pain aux céréales garnies de coppa, jambon cru, jambon cuit, rosette, brie, edamer, saumon fumé
Tranches de pain garnies et décorée de tapenades de légumes: courgette, carotte cumin, tomate basilic, aubergine et olives
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