Biscuit aux amandes, crème au beurre au chocolat
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Biscuit aux amandes crème au beurre à la pulpe de fraise
Biscuit aux amandes crème au beurre parfumée au Kirsch
Biscuit aux amandes, crème au beurre parfumée au Moka
Croustillant aux éclats de framboises, ganache montée chocolat blanc framboise, mousse framboise à la meringue italienne, guimauve noix de coco
Fond de dacquois aux amandes, praliné maison parsemé de crêpe dentelle émiettée, garnie d'une mousse au chocolat noir.
Pâte à choux maison, garnie de crème pâtissière au chocolat
Pâte à choux, crème pâtissière parfumée au kirsch
Pâte à choux maison, garnie de crème pâtissière et café
Pâte à choux maison garnie de crème pâtissière infusée avec des gousses de vanille bourbon de Madagascar
Fond de dacquoise noisettes et amandes, chantilly, crème de marrons confits maison, crème au beurre vanille de Madagascar
Délicieuse mousse au chocolat noir Namur
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