Biscuit aux amandes, crème au beurre à la vanille naturelle de Madagascar
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Biscuit aux amandes, crème au beurre au chocolat
Biscuit aux amandes crème au beurre à la pulpe de fraise
Biscuit aux amandes crème au beurre parfumée au Kirsch
Biscuit aux amandes, crème au beurre parfumée au Moka
Croustillant aux éclats de framboises, ganache montée chocolat blanc framboise, mousse framboise à la meringue italienne, guimauve noix de coco
Cake maison au vrai chocolat noir 64% et poudre d'amande
Cake au citron, glacé au Yuzu (agrume japonais au doux parfum), décor zeste de citron confit maison
Composé d’un appareil aux carottes agrémenté d’une pointe de cannelle, relevé par une délicieuse crème cheese-cake au zeste de citron.
Pâte sablée, confiture de framboise maison, mousse cheese-cake, glacage fruits de la passion
Fond de dacquois aux amandes, praliné maison parsemé de crêpe dentelle émiettée, garnie d'une mousse au chocolat noir.
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