Fond de tarte en pâte sucrée maison, crème amande légère à la crème pâtissière vanille de Madagascar, poire au sirop, sucre cannelle, décor amande
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Pâte sucrée, flan, pommes
Fond de tartelette au chocolat guanaja, ganache chocolat extra noire, ganache montée au chocolat noir.
Tartelette fond de pâte sucrée maison, crème citron, généreusement décorée de meringue à l'italienne
Fond de tarte pâte sucrée maison, crème pâtissière à la vanille de Madagascar, fraises fraîches, confiture de fruits rouges maison.
Tartelette fond de pâte sucrée maison, crème d'amandes à la framboise, crème légère mascarpone et chantilly à la framboise décorée de framboises fraîches
Fond de tartelette en pâte sucrée maison, crème amande légère à la crème pâtissière vanille de Madagascar, poire au sirop, sucre canelle, décor amande
Tiramisu au mascarpone et Amaretto
Crème, fromage blanc, coulis de framboise, glacage fruits de la passion, framboise fraiche.
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