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Mousse légère aux framboises, morceaux de framboises sur biscuit aux amandes
Mousse aux framboises sur biscuit aux amandes
Biscuit punché au Kirsch, biscuits amandes, crème au beurre Kirsch
Biscuit aux amandes, crème au beurre parfumée moka
Cake au citron, glacé au Yuzu (agrume japonais au doux parfum), décor zeste de citron confit maison
Biscuit au chocolat garni de mousse au chocolat
Pâte sablée, confiture de framboise maison, mousse cheese-cake
Mousse au chocolat lacté Sélection Namur 37%, crémeux chocolat blanc à la noix de coco, dacquoise et croustillant coco. Taille unique : 6 à 8 personnes
Fond de dacquois aux amandes, praliné maison parsemé de crêpe dentelle émiettée, garnie d'une mousse au chocolat noir.
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